Vidéo suggérée Omelette roulée saumon épinards
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10min
Très facile
Bon marché
Ni une, ni deux, c'est prêt !
Ingrédients (5 personnes)
- 1 petit bocal de poivrons grillés à l'huile et herbes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre les oeufs avec le sel et le poivre.
Cuire l'omelette dans une poêle avec un peu de matière grasse.
- 2
Poser l'omelette dans un plat, déposer les tranches de poivrons, les tranches de mozzarella et parsemer d'origan.
Rouler l'omelette sur elle-même.
- 3
Découper l'omelette roulée en tranches.
Servir avec une salade.
Conseils
Prendre une poêle assez grande, pour que l'omelette soit très fine. Se mange chaud, tiède ou froid, selon les envies.
