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Tarte aux pommes et crème pâtissière
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Par Communauté 750g
Une délicieuse tarte !

Ingrédients

6 personnes

Pour la pâte

  • Farine250 g de farine
  • Beurre125 g de beurre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Eau4 cuillères d'eau
  • Sucre4 sucre

Pour la crème

  • Lait½ l de lait
  • Sucre100 g de sucre
  • Jaune d'oeuf2 jaunes d'oeuf
  • Fécule de maïs2 c. à s. de fécule de maïs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Pour la pâte :


    faite chauffer (sucre sel beurre eau ensuite ajouter la farine et mélanger jusqu'a faire une boule puis l'étaler dans un moule en l'ayant préalablement beurré
    pour la crème


    Pour la crème :


    mélanger maizena+jaunes+sucres


    faire chauffer+ajouter le lait jusquà ébullition
    mettre la crème dans le moule avec les pommes et cuire 30 minutes.
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