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Tartelettes aux fraises et à la semoule à la rose
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Tartelettes aux fraises et à la semoule à la rose - Photo par Nadège_prunilleTartelettes aux fraises et à la semoule à la rose - Photo par Nadège_prunille@ Nadège_prunille
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Par Nadège sur son blog : Prunille fait son show

Jeux des saveurs et des textures.

Ingrédients (4 personnes)

  • des petites fraises type gariguette
  • Confiture de fraisesde la confiture de fraises
  • 2,5 ml d'arôme à la rose
  • Sucre2 c.à soupe de sucre
  • Lait1/4 de litre de lait
  • Semoule40 gr de semoule (fine ou moyenne)
  • Pâte à tarteune pâte à tarte

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. cuire la pâte à blanc dans les moules .

    Verser dessus la semoule au lait : faire bouillir le lait avec le sucre ajouter la semoule et cuire 5 minutes, ajouter l'arôme de rose.

    Mettre une fine couche de confiture de fraises.

    Garnir avec les fraises fraiches.

    Réserver au frais avant de déguster.

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