10 choses saines (et gourmandes !) à grignoter en cas de fringale - page 8

Ces noix de pécan sont parfaites à mettre en bocal pour offrir à des amis. Il n'est cependant pas dit qu'il en reste ' tellement vous risquez de les aimer. Les préparer est un jeu d'enfant : faites mousser des blancs d'œufs (sans les monter en neige) et servez-vous-en pour enrober des noix de pécan. Ajoutez alors un mélange de romarin et gomasio, ôtez l'excédent et disposez les noix sur une plaque à four. Faites cuire jusqu'à ce que l'ensemble soit sec et croustillant.