10 marinades pour cuisiner le poulet comme jamais - page 5

Pensez aux marinades aux graines comme la marinade aux graines de sésame. Pour cela, mélangez dans votre saladier, 30g de graines de sésame avec 1/2 botte d'oignons verts coupés en quatre, 4 gousses d'ail pillées ainsi que 2 c à s de tahini. On peut ajoutez 2 cl de vinaigre de vin ou 2 cl de vin rosé, un peu de sel et on mélange le tout. On dispose les cuisses de poulet ou les blancs de poulet entiers et on laisse au frais au moins 6 heures. Ensuite, on ajoute les morceaux de poulet marinés à un wok de légumes asiatiques et on se régale. Découvrez cette recette de Poulet au sésame