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Biscuits aux flocons d'avoine & chocolat comme chez Ikea

4.1/5 (7 votes)
Photo par : 750 grammes

Vous connaissez les fameux biscuits aux flocons d'avoine et chocolat noir de chez Ikea ?  Et bien on les a refait à la maison et c'est super bon ! Voici la recette...

  • Facile
  • Bon marché
  • 15 min

Ingrédients (12 biscuits)

  • 200g de flocons d'avoine
  • 200g de sucre roux
  • 180g de beurre
  • 80g de farine
  • 1/2 c à c de vanille liquide
  • 1 oeuf
  • 1/4 de c à c de levure chimique
  • 300g de chocolat noir

Préparation

Étape 1 : Préparation des biscuits

Préchauffez le four à 180°C. Passez les flocons d'avoine quelques secondes au mixeur, pour les hacher grossièrement. Versez-les dans un saladier, ajoutez le sucre roux.

Étape 2 :

Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel.

Étape 3 :

Ajoutez l'oeuf.

Étape 4 :

Ajoutez le beurre fondu.

Étape 5 :

Mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien amalgammés. Avec le mélange obtenu, faites des petites boules de la taille d'une petite noix.

Étape 6 : Cuisson des biscuits

Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant puis aplatissez-les à la main. 
Enfournez et faites cuire les biscuits 8 minutes. Faites-les refroidir sur une grille.

Étape 7 : Finition des biscuits

Faites fondre le chocolat au bain marie. Etalez un peu de chocolat fondu sur une face d'un biscuit.

Étape 8 :

Recouvrez avec une autre biscuit. Procédez de la même manière avec le reste des biscuits.

Étape 9 :

Régalez-vous !

Biscuits aux flocons d'avoine & chocolat comme chez Ikea

Ingrédients
(12 biscuits)

  • 200g de flocons d'avoine
  • 200g de sucre roux
  • 180g de beurre
  • 80g de farine
  • 1/2 c à c de vanille liquide
  • 1 oeuf
  • 1/4 de c à c de levure chimique
  • 300g de chocolat noir

Etape 1 : Préparation des biscuits

Préchauffez le four à 180°C. Passez les flocons d'avoine quelques secondes au mixeur, pour les hacher grossièrement. Versez-les dans un saladier, ajoutez le sucre roux.

Etape 2 :

Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel.

Etape 3 :

Ajoutez l'oeuf.

Etape 4 :

Ajoutez le beurre fondu.

Etape 5 :

Mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien amalgammés. Avec le mélange obtenu, faites des petites boules de la taille d'une petite noix.

Etape 6 : Cuisson des biscuits

Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant puis aplatissez-les à la main. 
Enfournez et faites cuire les biscuits 8 minutes. Faites-les refroidir sur une grille.

Etape 7 : Finition des biscuits

Faites fondre le chocolat au bain marie. Etalez un peu de chocolat fondu sur une face d'un biscuit.

Etape 8 :

Recouvrez avec une autre biscuit. Procédez de la même manière avec le reste des biscuits.

Etape 9 :

Régalez-vous !

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Commentaires

Combien de cuilliere de sel il faut ajouter s'il vous plait.

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Super recette hyper facile à faire et rapide ! Perso, je les ais fait sans gluten (maïzena et farine de riz) + levure chimique sans gluten. Merci :)

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super bonne recette, mais par contre je n ai mis que 130 g de sucre roux car avec le chocolat c est bien assez sucré.

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délicieux

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