Je commente cette recette
1h 10min
Très facile
Bon marché
450 kcal
/ personnes
Par Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour
L'addition de citron et de pavot est une véritable réussite fondante en bouche
Ingrédients
6 personnes
-
70 g de lait
-
½ c. à c. de sel ou sel fin
-
2 c. à c. de graines de pavot
-
1 sachet de levure
-
180 g de farine
-
130 g de sucre
-
2 oeufs
-
1 citron
-
100 g de beurre mou
Préparation
Préparation :
Cuisson :
1/ Mélanger le beurre et le sucre en pommade. Puis ajouter le reste des ingrédients un à un tout en mélangeant.
2/ Verser le tout dans un moule à cake et enfourner 55 minutes.
Conseils
Attention : si vous aviez une idée farfeulue comme la mienne d'ajouter un filer de lemon curd au milieu de la pâte, stoppez tout ! Le lemon curd descend au fond du cake donc ce la n'a aucun intérêt. Par contre vous pouver vous en servir pour glacer le gâteau.
Nutrition
450kcal23% AR*
18.4 gprotéines37% AR*
54.9 gsucres22% AR*
19.1 gmatières grasses28% AR*
Commentaires