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Cake pops faciles au chocolat
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4.7 / 5 (15 notes)
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Vidéo suggérée Cake-pops chocolat au lait et noisettes Video 1 sur 16
@ Ponpon
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Par Ponpon

Vous avez déjà vu ces belles boules comme des sucettes mais faites de cake ? 

Ingrédients

9 portions
  • Cake100 g de cakes
  • Pâte à tartiner50 g de pâte à tartiner
  • Chocolat noir100 g de chocolat noir
  • Crème fraîche liquide10 cl de crème fraîche liquide
  • Perle craquante au chocolatPerle craquante au chocolat
  • MeringueMeringue

Matériel

  • Four à micro-ondesFour à micro-ondes
  • Bol(s)Bol(s)
  • Bâton(s) de sucette
  • Saladier en verreSaladier en verre

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Mixer le cake et débarrasser dans un bol. Ajouter la pâte à tartiner, bien mélanger et former un boudin.

  3. 2

    Prélever des tranches pour en faire des boules d’environ 18g.

  4. 3

    Piquer un bâton de sucette et entreposer dans le frigo pendant 30 min.

  5. 4

    Réaliser la ganache en faisant fondre le chocolat. Ajouter la crème en 3 fois tout en mélangeant énergiquement. Tremper les billes dans la ganache et recouvrir de perles de chocolat ou de crumble de meringue.

  7. 5

    Garder au frigo ou servez-vous !

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