Une recette simple et rapide qui plaira aux grands comme aux petits.
Ingrédients (6 personnes)
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Deux œufs
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Du sucre
- Deux sachet de sucre vahiné
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De la compote de pomme
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De la pâte feuilletée
Préparation
- 1
Mettre la première pâte feuilletée dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette. Mettre la compote et bien l'étaler. Mettre sur la compote un peu de sucre et un sachet de sucre vanillé. Recouvrir de l'autre pâte feuilletée et assembler les bords des deux pâtes.
- 2
Avec un couteau tracer un quadrillage sans trou dans la pâte. Séparer le blanc du jaune d’œuf. Réserver le blanc et recouvrir la pâte feuilletée à l'aide d'un pinceau avec le jaune légèrement dilué avec de l'eau. Mettre un peu de sucre et l'autre sachet de sucre vanillé. Mettre au four a 180°C pendant 30 minutes environ.
Conseils
Ne pas mettre trop de compote vous pouvez utiliser d'autres compotes (fraise,poire...) dégustez tiède!
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