Quiche lorraine simple
Comme son nom l'indique, la quiche lorraine est une tarte salée typique de la cuisine lorraine, devenue au fil du temps un grand classique de la cuisine française.…
Farine, eau, beurre et pointe de sel, voici les ingrédients nécessaires pour réaliser une pâte feuilletée. Pour vos tartes, vos entrées chaudes, vos desserts, la pâte feuilletée est un must de la cuisine française.
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Video 1 sur 15
Le 29/03/2019 à 15h44
3 jolis façonnages de pâte feuilletée
Roulés feuilletés au saumon fumé
Cette recette de roulés feuilletés est géniale pour l'apéritif ou les buffets dinatoires. Après avoir déroulé et laissé…
Le 10/06/2015 à 22h35
Que faire des rognures de pâte feuilletée ?
Feuilletés saucisses minute
Vous organisez un apéritif dînatoire et vous voulez proposer autre chose que des amandes, pistaches et cacahouètes à vos invités ? Cette…
Milles feuilles
Pâte feuilletée et crème pâtissière, voilà la recette du mille feuille, ce grand classique de la pâtisserie française.
Tarte bouquet de roses ®, d'après Alain Passard
Il y a un moment que je voulais tenter cette magnifique tarte, qui est à la carte de l'Arpège, d'Alain Passard et qu'on m'a décrite. Comme je n'avais pas la recette originale…
Crème d'amande pour frangipane maison
C'est l'Épiphanie et vous avez envie de faire une galette maison et non pas de l'acheter tout prête à la boulangerie. Donc, vous cherchez une recette…
Tarte alsacienne aux pommes
Une bonne tarte à déguster en famille.
Chausson aux pommes à la cannelle
Recette très simple, rapide, facile et .... très bon!
Des chaussons façon pizza
Une recette très facile à faire avec les enfants.
Pâte feuilletée maison
Faire sa pâte feuilletée maison, ce n'est pas si compliqué que ça en a l'air. Si vous respectez à la lettre chaque étape…
Ça fait le buzz !
Le 27/03/2024 à 15h57
Quelle cuisson et quel temps de cuisson pour les œufs ?
Le 27/03/2024 à 17h00