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45min
Moyen
Bon marché
532 kcal
/ personnes
Par Sellyne
Confiture de betteraves et myrtilles.
Ingrédients
2 personnes
-
250 g de sucre cristal
-
500 g de betteraves cuites
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Epluchez et mixez les betteraves pour les réduire en purée, ajoutez le sucre et faites cuire 20 min en remuant.
Conseils
Accompagnement pour boudin noir. Variante, on peut ajoutez des myrtilles 300g et donc 800g de sucres en tout (700g de sucre par kg de fruit).
Nutrition
532kcal27% AR*
4.5 gprotéines9% AR*
134.3 gsucres52% AR*
0.5 gmatières grasses1% AR*
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