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Crumble pêche déstructuré à la Crème glacée Carte d"Or Façon Glacier Vanille et Noix de Pécan

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Un délicieux crumble aux pêches, accompagné de sa Crème glacée Carte d'Or®. Une recette proposée par Marie du blog 'Paris dans ma cuisine'.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (4 personnes)

Étape 1 :

Préchauffez le four à 180°C.

Étape 2 :

Commencez à préparer le crumble en mélangeant la farine, le sucre, la poudre d'amande et le sucre.

Ajoutez-y le beurre froid en morceaux et sablez le mélange.

Une fois que vous obtenez un crumble, versez-le sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez pour 20 à 30 minutes de cuisson, jusqu'à obtenir des éclats de sablé.

Laissez refroidir.

Étape 3 :

Coupez les pêches en lamelles.

Déposez-les au fond de verrines et recouvrez d'éclats de sablé.

Déposez sur le sablé, une rosette de Crème glacée Carte d'Or® Façon Glacier Vanille et Noix de Pécan.

Dégustez immédiatement.

Crumble pêche déstructuré à la Crème glacée Carte d"Or Façon Glacier Vanille et Noix de Pécan

Ingrédients
(4 personnes)

  • 20g de poudre d"amande
  • 20g de sucre
  • 40g de farine
  • 40g de beurre
  • 1 bac de Crème glacée Carte d"Or® Façon Glacier Vanille et Noix de Pécan
  • 2 pêches mûres

Etape 1 :

Préchauffez le four à 180°C.

Etape 2 :

Commencez à préparer le crumble en mélangeant la farine, le sucre, la poudre d'amande et le sucre.

Ajoutez-y le beurre froid en morceaux et sablez le mélange.

Une fois que vous obtenez un crumble, versez-le sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez pour 20 à 30 minutes de cuisson, jusqu'à obtenir des éclats de sablé.

Laissez refroidir.

Etape 3 :

Coupez les pêches en lamelles.

Déposez-les au fond de verrines et recouvrez d'éclats de sablé.

Déposez sur le sablé, une rosette de Crème glacée Carte d'Or® Façon Glacier Vanille et Noix de Pécan.

Dégustez immédiatement.

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Conseils

Vous pouvez remplacer les pêches par des nectarines.

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