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Idées de recettes et dossiers :
parmesan, Sucettes, gourmandises, sucettes au parmesan, fromages
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|  | | Sucettes au parmesan | 5/5
3 votes |
Préparation : 5 minutes. Cuisson : 2 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Retombez en enfance en dégustant le parmesan autrement, recette simplissime et ultra rapide ! |
Voir les recettes de joebot |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | - parmesan
- pique en bois | | Préchauffer le four th7
Sur une tôle à patisserie antiadhésive, faire des petits tas de parmesan avec une cuillère à café, et l'aplatir pour faire une fine galette de 2 à 3 mm d'épaisseur environ,
mettre sur le bas de la galette un curedent et recouvrir d'un peu de parmesan
mettre à cuire au four, en restant devant , la surface des galettes doit faire une petite ébullition et avoir un aspect fondu mais non coloré brun
sortir les sucettes du four, et les décoller délicatement à la spatule
mettre les sucettes sur un plan froid, pour qu'elles refroidissent (elles vont durcir quasiment immédiatement)
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | on peut varier les plaisirs en incorporant au parmesan rapé, des épices ou des herbes fraiches ciselées ...
les présenter dans un verre ou piquer sur une orange à la base coupée |
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| bvdkfr - 18/05/2008 |
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Note : 5/5. Merveilleux !!!!!!
Très original !!!!
Idéal buffet ou appéro !!!!!!!! | |
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| fabval3 - 12/01/2008 |
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| Note : 5/5. tres bonne effet a l apero!!!! | |
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| vovivo - 27/09/2007 |
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| Note : 5/5. super | |
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| vovivo - 27/09/2007 |
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| Note : 5/5. super | |
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Idées de recettes :
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