Concours rédacteur

Sucettes au parmesan
Retombez en enfance en dégustant le parmesan autrement, recette simplissime et ultra rapide !
5/5
6 votes
Préparation :
5 minutes
Cuisson :
2 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
- parmesan
- pique en bois
Recette proposée par :
![]()
joebot
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PREPARATION
Préchauffer le four th7
Sur une tôle à patisserie antiadhésive, faire des petits tas de parmesan avec une cuillère à café, et l'aplatir pour faire une fine galette de 2 à 3 mm d'épaisseur environ,
mettre sur le bas de la galette un curedent et recouvrir d'un peu de parmesan
mettre à cuire au four, en restant devant , la surface des galettes doit faire une petite ébullition et avoir un aspect fondu mais non coloré brun
sortir les sucettes du four, et les décoller délicatement à la spatule
mettre les sucettes sur un plan froid, pour qu'elles refroidissent (elles vont durcir quasiment immédiatement)
conseils
les présenter dans un verre ou piquer sur une orange à la base coupée
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Commentaires
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Derniers commentaires
Mon père adorai y faire
par par radcho | Posté le 14/09/2009
Génial l'idée.
Bravo a…
par par pychat | Posté le 03/06/2009
Ils vous intéressent !
très sympa facile à réaliser,…
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