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Idées de recettes et dossiers : concours souvenirs vacances, artichaut, Bretagne, cuisine régionale, entrées, Artichaut Breton
| INGREDIENTS |  | PREPARATION | | | | - Faire cuire à la cocotte minute un ou plusieurs artichauts ( environ 15 min aprés le biiiiip )
- Manger les feuilles avec de la vinaigrette et conserver le fond pour la recette
- Eplucher des crevettes et les couper en petits morceaux
- Mélanger les cervettes avec de l'huile d'olive, sauce soja , estragon et petites tomates cerises
- Dresser sur une petits salade verte ( huile d'olive + vinaigre balsamique ) le fond d'artichaut et le mélange aux crevettes par dessus
- Saler et déguster avec un verre de cidre ( c'est très bon le cidre avec les artichauts ( sisisi !!!!..... ) |
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| cbc353 - 10/10/2007 |
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| Note : 5/5. délicieux ! | |
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| ethnog - 09/10/2007 |
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| Note : 5/5. trés jolie photo | |
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Idées de recettes : recettes concours souvenirs vacances, recettes artichaut, recettes Bretagne, recettes cuisine régionale, recettes entrées, recettes Artichaut Breton
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