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750g de plaisir
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Artichaut Breton
5/5
2 votes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Recette proposée par :
Justine - Blog "La cuisine des Marmottes"
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PREPARATION
- Faire cuire à la cocotte minute un ou plusieurs artichauts ( environ 15 min aprés le biiiiip )
- Manger les feuilles avec de la vinaigrette et conserver le fond pour la recette
- Eplucher des crevettes et les couper en petits morceaux
- Mélanger les cervettes avec de l'huile d'olive, sauce soja , estragon et petites tomates cerises
- Dresser sur une petits salade verte ( huile d'olive + vinaigre balsamique ) le fond d'artichaut et le mélange aux crevettes par dessus
- Saler et déguster avec un verre de cidre ( c'est très bon le cidre avec les artichauts ( sisisi !!!!..... )
conseils
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Commentaires
Voir tous les commentaires [2]
Derniers commentaires
délicieux !
par par cbc353 | Posté le 10/10/2007
trés jolie photo
par par ethnog | Posté le 09/10/2007