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Tiramisu au noix et au petit beurre

Une copieuse douceur du terroir qui ravira les gourmets autant que les gourmands!!!



Image de la recette Tiramisu au noix et au petit beurre

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Préparation :
20 minutes

Attente :
12 heures

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

- 200 g de Mascarpone
- 16 petits beurre
- 150 g de cerneaux de noix
- 4 oeufs
- 70g de sucre en poudre
- 1/2 cuillière à café de ricoré
- 1 pincée de sel

Recette proposée par :
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gladys

PREPARATION

1) Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Dans un saladier battez au fouet les jaunes avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez ensuite le mascarpone et les blancs montés en neige ferme avec le sel
2) Séparez la préparation en deux et parfumez en une avec les noix hachées finement
3) Dans le fond de 4 verres répartissez la moitié de la crème aux noix et couvrez d'une bonne couche de petits beurre cassés en morceaux.Ajoutez toute la crème nature,
une deuxième couche de petits beurre et terminez en répartissant le reste de la crème au noix.
Saupoudrez de ricoré et couvrez d'un film plastique.
Placez les verres au moins 12h au réfrigérateur



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