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Idées de recettes et dossiers :
concours invités, flammiche, maroilles, Picardie, cuisine régionale, classiques, flammiche au maroilles, plats uniques
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| | | Flammiche au maroilles | 3.7/5
3 votes |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 35 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Une recette à base de fromage typique du Nord qui réchauffe les repas conviviaux en hiver ! |
Voir les recettes de Thierry Bubu |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
- 1 pâte feuilletée
- 1 fromage maroilles
- 20 cl de crème fraiche épaisse
- 150 g de gruyère râpé | | Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre et piquez-la à la fourchette.
Grattez la croûte du fromage puis coupez-le en fines lamelles, réservez.
Tartinez la pâte feuilletée de crème fraiche puis disposez-y dessus les lamelles de fromage.
Terminez en recouvrant généreusement de gruyère râpé.
Enfournez à 180° pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus colore légèrement.
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | A déguster entre amis !!! |
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| jacquePc - 02/12/2007
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| Note : 1/5. le maroilles pas trop mon truc | |
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| brenetM - 27/11/2007
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| Note : 5/5. recette conviviale | |
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| jeanphzm - 24/11/2007
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| Note : 5/5. Très savouse cette tarte à base de fromage. | |
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| jeanguiM - 24/11/2007
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| Un régal pour les amateurs de fromage ! | |
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Idées de recettes :
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