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Tarte à la rhubarbe et aux noisettes
Une tarte qui étonnera vos convives par son petit goût de "je ne sais quoi"
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
1 pâte feuilletée
600 g de rhubarbe
20 noisettes entières
125 g de pralin
2 sachets de sucre vanillé
2 pincées de cannelle en poudre (facultatif)
Recette proposée par :
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PREPARATION
Eplucher la rhubarbe et la couper en petits tronçons d'environ 1 cm d'épaisseur.
Etaler la pâte dans un moule de 20 à 25 cm de diamètre.
Répartir la totalité du pralin sur la pâte.
Répartir ensuite les tronçons de rhubarbe.
Saupoudrer le sucre vanillé sur la rhubarbe.
Pour celles et ceux qui apprécient, la cannelle peut elle aussi être ajoutée à ce stade.
Enfin, répartissez harmonieusement les noisettes sur la rhubarbe.
Enfourner à 180° pendant 20 à 30 minutes.
Le petit goût de "je ne sais quoi" vient du mystérieux pralin.
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