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Tarte à la rhubarbe et aux noisettes
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Tarte à la rhubarbe et aux noisettes
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Tarte à la rhubarbe et aux noisettesTarte à la rhubarbe et aux noisettes@ 750g Imagination
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Tarte à la rhubarbe et aux noisettes
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Par Tropisme

Une tarte qui étonnera vos convives par son petit goût de "je ne sais quoi"

Ingrédients

6 personnes
  • Sucre vanillé2 sachets de sucre vanillé
  • Cannelle en poudre2 pincées de cannelle en poudre
  • Pralin125 g de pralin
  • Noisette20 noisettes
  • Rhubarbe600 g de rhubarbe
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Eplucher la rhubarbe et la couper en petits tronçons d'environ 1 cm d'épaisseur.
    Etaler la pâte dans un moule de 20 à 25 cm de diamètre.
    Répartir la totalité du pralin sur la pâte.
    Répartir ensuite les tronçons de rhubarbe.
    Saupoudrer le sucre vanillé sur la rhubarbe.
    Pour celles et ceux qui apprécient, la cannelle peut elle aussi être ajoutée à ce stade.
    Enfin, répartissez harmonieusement les noisettes sur la rhubarbe.
    Enfourner à 180° pendant 20 à 30 minutes.
    Le petit goût de "je ne sais quoi" vient du mystérieux pralin.

Conseils

Surveiller la cuisson, le bord de la pâte doit être doré.

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