|
|
 |
Idées de recettes et dossiers :
concours invités, tatins, campagnardes, pommes de terre, tarte tatin campagnarde, cuisine régionale, desserts
|
| | | Tarte tatin campagnarde | 4/5
3 votes |
Préparation : 30 minutes. Cuisson : 30 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Avec une petite salade, cela fera votre repas du soir, facile à faire et très bon |
Voir les recettes de Jacqueline letty |
|
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
- 1 pâte feuilletée
- 7 ou 8 pommes de terre
- 8 tranches de poitrine fumée
- 3 oeufs entiers
- 20 cl de crème fraîche
- 1 bûche de chèvre
- sel, poivre
- 150 g de gruyère râpé | | Faites cuire les pommes de terre à la vapeur, tapissez votre moule à trte de tranches de poitrine fumée.
Recouvrez les avec le gruyère râpée.
Coupez les pommes de terre en rondelles sur le râpé. Disposez enfin le fromage de chèvre en tranches.
Battez dans un bol la crème, les oeufs, les sel, poivre, versez sur la préparation.
Disposez la pâte feuilletée sur le dessus comme pour une tatin et piquez-la.
Faites cuire à four th 6/7 (200°) pendant 30 minutes.
Posez un plat de service sur votre moule et retournez le tout vivement.
|
|
| galiank - 29/12/2007
|
 | 0 |
 | 2 |
|
| Note : 4/5. une recette comme on les aime | |
|
|
| vigour - 21/12/2007
|
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 4/5. bonne recette d' hiver | |
|
|
| sabrinmt - 10/12/2007
|
| 0 |
| 3 |
|
| Note : 4/5. facile et bon | |
|
Idées de recettes :
recettes concours invités, recettes tatins, recettes campagnardes, recettes pommes de terre, recettes tarte tatin campagnarde, recettes cuisine régionale, recettes desserts
|
|
|
Idées de recherche
|
|
|
|
