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750g de plaisir
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20 petites madeleines
Le régal de mes enfants... et de nos invités quand il en reste
INGREDIENTS
- 75 grammes de farine avec levure
- 2 œufs entiers
- 75 grammes de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
Recette proposée par :
pinet valérie
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PREPARATION
Mélanger les oeufs et le sucre en battant énergiquement. Ajouter la farine en pluie et le beurre préalablement fondu.
parfumer à votre guise.
Beurrer les moules (en forme de madeleine ou ronds) mettre de la pate au 3/4. parsemez de pépites de chocolat. Enfournez à four chad (150°C) pendant environ 5 minutes. Cela répend de la taille des petits moules. Le dessus des madeleines doit être légèrement doré.
Un régal avec une mousse au chocolat, une crème ou simplement un café.en20
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