Recette - Pudding maison aux fruits d'hiver - Notée 3/5 par les internautes

Tremper le pain dans du lait jusqu'à hauteur ... lorsqu'il est bien imbibé le mettre dans le mixeur avec la crême fraiche, les oeufs, le sucre , le beurre et mixer fin ... ajouter les raisins à la préparation et la pomme rapée avec ou sans la peau selon votre goût ... mettre à préchauffer le four th6 (180°c)... mettre la pate dans un moule à manquer beurré fariné puis cuire pendant 35 mn... laisser refroidir dans le moule et servir nature ou avec une confiture d'abricot (selon mes restes je met des abricots secs , des fruits secs , un arome ou autre) ... se mange aussi trés bien tiéde avec une chantilly !!