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Soupe piperade
Soupe aux poivrons
INGREDIENTS
- 3 beaux poivrons rouges
- 3 beaux oignons
- 3 belles pommes de terre
- eau
- sel poivre
- 1 boursin ail et fines herbes
- croûtons
Recette proposée par :
malpas
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PREPARATION
Faire revenir dans du beurre 3 beaux poivrons et 3 gros oignons blancs
quand ils sont fondus, couvrir d'eau et ajouter 3 grosses pommes de terre
quand tout est cuit, passer la soupe et y ajouter un boursin ail et fines herbes. server sans attendre avec des croûtons
conseils
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