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Soupe de poires à la crème de marrons et à la cannelle
Dessert raffiné mariant la poire, le marron et la cannelle
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Préparation :
10 minutes
Attente :
2 heures
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 7 poires (en conserve)
- jus de citron
- 1 boîte de 500 g de crème de marrons à la vanille
- 1/4 c à café de cannelle en poudre
- brisures de marrons glacés
Recette proposée par :
bebelgomes
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PREPARATION
Garder une poire pour la finition du dessert, peler les autres, enlever les coeurs et les pépins
Couper les poires en morceaux , les arroser de jus de citron
Les mettre dans un robot avec la crème de marrons, la cannelle, mixer et verser dans de jolies coupes
Réserver le tout au frigo 1 heure au moins avant de servir
Laver la dernière poire, la couper en 4 , éliminer les coeurs et pépins, couper les quartiers en fines lamelles
Les arroser de jus de citron, les planter dans les coupes de soupe de poires
Finir la décoration avec des brisures de marrons glacés
Servir très frais
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