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Soupe de poires à la crème de marrons et à la cannelle
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4.3 / 5 3 avis
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Soupe de poires à la crème de marrons et à la cannelle - Photo par annabezSoupe de poires à la crème de marrons et à la cannelle - Photo par annabez@ Annabez
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Par Bebelgomes

Dessert raffiné mariant la poire, le marron et la cannelle.

Ingrédients (6 personnes)

  • Brisure de marron glacébrisures de marrons glacés
  • Cannelle en poudre1/4 c à café de cannelle en poudre
  • 1 boîte de 500 g de crème de marrons à la vanille
  • Jus de citronjus de citron
  • Poire7 poires (en conserve)

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Garder une poire pour la finition du dessert, peler les autres, enlever les coeurs et les pépins.

  2. 2


    Couper les poires en morceaux , les arroser de jus de citron.

  3. 3


    Les mettre dans un robot avec la crème de marrons, la cannelle, mixer et verser dans de jolies coupes.

  4. 4


    Réserver le tout au frigo 1 heure au moins avant de servir.

  5. 5


    Laver la dernière poire, la couper en 4 , éliminer les coeurs et pépins, couper les quartiers en fines lamelles.

  6. 6


    Les arroser de jus de citron, les planter dans les coupes de soupe de poires.

  7. 7


    Finir la décoration avec des brisures de marrons glacés.

    Servir très frais.

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