|
|
 |
Idées de recettes et dossiers :
concours chocolat, gâteau d'anniversaire, chocolat, amandes, gâteau au chocolat, gâteau aux amandes, desserts, Cacaomania, enfants
|
| | | Hérisson au chocolat et amandes | 4/5
1 vote |
Préparation : 30 minutes. Cuisson : 45 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Recette originale pour les anniversaires des petits |
Auteur : nacra |
|
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
- 5 oeufs
- 100g de sucre
- 40g de farine
- 80g cacao poudre
- 100g amandes poudre
Pour le glaçage
- 150g chocolat fondant
- 60g sucre poudre
- 30g amandes effilées | | 1 Préchauffez le four à 180°C(th 6)
2 Dans un saladier, travaillez le sucre avec 4 jaunes d'oeufs et 1 oeuf entier en fouettant vivement
3 Incorporez la farine, le cacao et les amandes, puis mélangez délicatement
4 Montez les 4 blancs en neige puis incorporez-les au mélange précédent et versez le tout dans un moule à cake légèrement beurré
5 enfournez à four chaud et laissez cuire 45mn.
5 Une fois cuit démoulez le bisxuit et laisser reposer
7 Préparer le glaçage:dans une casserole fondre le chocolat avec 2 cuillères à soupe d'eau puis ajoutez le sucre,mélangez
8 Une fois le glaçage parfaitement lisse étalez-le sur le gateau à l'aide d'une spatule et piquez le d'amandes, de façon à former des pics d'un hérisson. Déguster |
|
| lauval - 01/07/2008
|
 | 0 |
 | 1 |
|
Note : 4/5. gateau très bon mais long à faire au niveau des amandes
Jolie Réussite | |
|
|
| marienX8 - 26/03/2008
|
| 0 |
| 5 |
|
| dommage pour la photo ! | |
|
Idées de recettes :
recettes concours chocolat, recettes gâteau d'anniversaire, recettes chocolat, recettes amandes, recettes gâteau au chocolat, recettes gâteau aux amandes, recettes desserts, recettes Cacaomania, recettes enfants
|
|
|
Idées de recherche
|
|
|
|
