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Marbré au chocolat

Délicieux marbré au chocolat brillant sur le dessus et moelleux à l'interieur



Image de la recette Marbré au chocolat

4.7/5

21 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
45 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen

VALIDEE
par Chef
Damien



INGREDIENTS

Pour 8 personne(s)

90g de beurre
3 œufs
180g de sucre en poudre
4cl de lait
140g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
75g de chocolat noir
1 sachet de sucre vanillé

Recette proposée par :
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PREPARATION

Préchauffer le four à 180°
Dans un saladier, mélanger le sucre et les jaunes d'œufs. Ajouter le beurre fondu et le lait, puis la farine et la levure.
Monter les blancs en neige avec la pincée de sel et incorporer délicatement à la pâte.
Séparer la pâte dans 2 saladiers.
Incorporer le chocolat dans l'un, le sucre vanillé dans l'autre.
Beurrer le moule (rectangulaire) puis ajouter la préparation.
Enfourner 45 minute



conseils

Mettre la préparation vanillé en premier, ensuite mettre la préparation au chocolat sur le dessus (au milieu si possible, puis faire des petits mélanges avec le couteau pour obtenir un vrai marbré.


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avec 75cl.com


Vin d´apéritif. Banyuls

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