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Idées de recettes et dossiers : concours chocolat, marbré, gâteau, gâteau au chocolat, chocolat|
|  | | Marbré au chocolat | 5/5
1 vote |
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 45 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen |
Délicieux marbré au chocolat brillant sur le dessus et moelleux à l'interieur |
Voir les recettes de Auger |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 8 personne(s)
90g de beurre
3 œufs
180g de sucre en poudre
4cl de lait
140g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
75g de chocolat noir
1 sachet de sucre vanillé | | Préchauffer le four à 180°
Dans un saladier, mélanger le sucre et les jaunes d'œufs. Ajouter le beurre fondu et le lait, puis la farine et la levure.
Monter les blancs en neige avec la pincée de sel et incorporer délicatement à la pâte.
Séparer la pâte dans 2 saladiers.
Incorporer le chocolat dans l'un, le sucre vanillé dans l'autre.
Beurrer le moule (rectangulaire) puis ajouter la préparation.
Enfourner 45 minute |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Mettre la préparation vanillé en premier, ensuite mettre la préparation au chocolat sur le dessus (au milieu si possible, puis faire des petits mélanges avec le couteau pour obtenir un vrai marbré.
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| ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM | | | Vin d´apéritif. Banyuls |
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| virginOtH - 16/05/2008 |
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| Note : 5/5. trés trés bien a préparer, moins de 20 minutes, j'ai utiliser un lapin de paques pour le chocolat et je l'ai fait cuire en chaleur tournante. Trés belle couleur à la fin de la cuisson et l'intérieur impec | |
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