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Marbré au chocolat noir
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Marbré au chocolat noir
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@ Ccilma
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A
Par Auger

Délicieux marbré au chocolat brillant sur le dessus et moelleux à l'interieur

Ingrédients

8 personnes
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Chocolat noir75 g de chocolat noir
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Farine140 g de farine
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule180 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Cover Lait Candia - Gold Circle - Juin 20244 cl de lait1,20€ de cashback sur le pack 6x1L GrandLait Bio. Activez l'offre
  • Beurre90 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Dans un saladier, mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs. Ajouter le beurre fondu et le lait, puis la farine et la levure.

  3. 3

    Monter les blancs en neige avec la pincée de sel et incorporer délicatement à la pâte.
    Séparer la pâte dans 2 saladiers.

  4. 4

    Incorporer le chocolat dans l'un, le sucre vanillé dans l'autre.
    Beurrer le moule (rectangulaire) puis ajouter la préparation.
    Enfourner 45 minutes.

Conseils

Mettre la préparation vanillé en premier, ensuite mettre la préparation au chocolat sur le dessus (au milieu si possible, puis faire des petits mélanges avec le couteau pour obtenir un vrai marbré.

Nutrition

406kcal21% AR*
6 gprotéines12% AR*
64.3 gsucres25% AR*
15.6 gmatières grasses23% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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