Concours rédacteur

Tiramisu aux fraises
Dans des verrines il y a 3 couches différentes.
4.9/5
10 votes
Préparation :
25 minutes
Attente :
3 heures
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
Recette proposée par :
![]()
GILLIER
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PREPARATION
Laver, équeuter et sécher les fraises.Les émincer et les faire macérer dans la liqueur. Casser les oeufs et séparer les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre, le mascarpone et le sucre vanillé jusqu'à ce que la préparation soit souple. Fouetter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation au mascarpone. Dans de jolis verres, déposer une couche de poudre de biscuits roses, une couche de crème et terminer par les fraises. Réserver 3h au frais avant de servir.
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Commentaires
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Derniers commentaires
on en mangerai
par par ghislaPO | Posté le 28/09/2009
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Super bon super frais!! Seul…
Message de Chef Christophe
par quoi pourrais t on…
Message de Chef Christophe