Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Tiramisu aux fraises

Dans des verrines il y a 3 couches différentes.



Image de la recette Tiramisu aux fraises

4.9/5

10 votes

Préparation :
25 minutes

Attente :
3 heures

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

- 600g de fraises
- 200g de mascarpone
- 2 oeufs
- 18 biscuits roses de Reims
- 50g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 3 cuillères à soupe de liqueur de fraises.

Recette proposée par :
Avatar de GILLIER
GILLIER
Toutes ses recettes
Derniers commentaires

PREPARATION

Laver, équeuter et sécher les fraises.Les émincer et les faire macérer dans la liqueur. Casser les oeufs et séparer les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre, le mascarpone et le sucre vanillé jusqu'à ce que la préparation soit souple. Fouetter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation au mascarpone. Dans de jolis verres, déposer une couche de poudre de biscuits roses, une couche de crème et terminer par les fraises. Réserver 3h au frais avant de servir.



conseils



Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Tiramisu : les meilleures recettes
Découvrez la recette du dessert classique italien popularisé dans le monde entier grâce à la magie incomparable de la Mascarpone...Nous vous...


Idée recette : Tiramisu
Article recommandé : L'Italie
Consultez le dossier : tiramisu
Autres dossiers recommandés : fraises, biscuits roses de Reims, tiramisu aux fraises, tiramisu aux biscuits roses de Reims, Italie, cuisine du monde,