C'est une recette très facile à réaliser, rapide.
Ingrédients (4 personnes)
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Quelques feuilles de menthe pour la décoration
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12 biscuits cuillère
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De la confiture de fraises
- 4 yaourts grecques
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Environ 250g de fraises
Préparation
- 1
Mettre une cuillère à soupe de confiture au fond de la vérrine. Disposer 3 biscuits cuillère par verrine de façon verticale, contre les parois.
- 2
Fouetter les yaourts et, y mélanger légèrement une cuillère de confiture de fraise afin d obtenir des zébrures. Séparer de façon équitable les yaourts dans deux récipients. Repartir également la première moitié de yaourt dans les 4 vérrines.
- 3
Laver et équeuter les fraises. Mettre de côté 4 grosses fraises pour la décoration. Couper les autres en petit dès. Les disposer au dessus de la première couche de yaourt. Mettre la deuxième couche de yaourt par dessus les fraises. Réserver au frigo pendant 2 heures au minimum.
- 4
Couper en deux les fraises restantes et les poser sur le dessus. Servir et décorer d une feuille de menthe
Conseils
Utiliser des récipients type pots à confiture ou verrines transparente plutôt que des mugs, c'est plus agréable de voir ce que l'on mange.
De plus, il n'y a pas besoin de sucré les fraises, car en effet, la confiture remplace le sucre.
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