Recettes de cuisine
Forum vin Recettes de cuisine Recettes en vidéo Accords mets vins Vente de livres de cuisine Concours recettes de cuisine
Recettes de cuisine
Bienvenue sur 750g.com /   Recette de cuisine / Humitas
RECHERCHEZ UNE RECETTE
par ingrédient, par nom, le nom d'un chef...

Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...


PHOTOS RECETTES
Cette semaine
CLASSIQUES
100 recettes classiques de la cuisine
Vos sites Centilitres
75CL.com : vente de vins

 
75CL.info : tout le vin
 
750G.com : Plus de 8000 recettes de cuisine
Nouveau !
   
Idées de recettes et dossiers :
Bolivie, humitas, maïs, saindoux, cuisine du monde, Amériques, plats

 Humitas
5/5  
1 vote  

. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché


Auteur : Vincent


En Bolivie, vous trouverez plus de 200 variétés de pommes de terre ? Pourquoi ? Car il s'agit de l'aliment de base. Le Maïs est très appréci...
Idée recette : Humitas
Consultez le dossier recettes : Bolivie
Autres bonnes idées : humitas, mais, saindoux, cuisine du monde, ameriques, plats
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 4 personne(s)

- 400g de maïs
- 8 feuilles de maïs
- 100g de saindoux
- 1 oignon
- 1 càc de piment en poudre
- sucre
Faire fondre le saindoux.
Hacher l'oignon.
Faire blanchir les feuilles de maïs. Les égoutter.
Dans un mixeur, mettre le maïs, le saindoux, l'oignon, le piment. Ajouter une prise de sucre.
Farcir les feuilles de maïs avec cette préparation. Attacher avec de la ficelle pour éviter qu'elles ne s'ouvrent.
Les mettre dans une marmitte et mouiller à hauteur et laisser cuire pendant 30 minutes environ.


  cardosM - 17/05/2008  0  1
Note : 5/5. Savoureux, relativement facile à faire
  NOTEZ ET COMMENTEZ CETTE RECETTE
 
   Votre commentaire
  
Votre vote





Une photo pour cette recette ?

Email*


* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...




Idées de recettes :
recettes Bolivie, recettes humitas, recettes maïs, recettes saindoux, recettes cuisine du monde, recettes Amériques, recettes plats

 
 

 
 
 



Recettes par E-mail
Recette de cuisine





Envoyez nous vos recettes de saison et gagnez des cadeaux ! Consultez la liste des lots à gagner !
 
Idées de recherche
Vente de vin La vente de vin
avec 75cl.com
Vin L'information sur le vin
sur 75cl.info