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Idées de recettes et dossiers :
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| | | Cake de tomates, basilic et chèvre chaud | 4/5
1 vote |
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 30 minutes. Attente : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Un repas du soir rapide et léger |
Voir les recettes de HOUDET |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
125 g de fromage blanc
100 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
1 cuillère à soupe d huile
tomates séchées à l'huile
1 bûche de chèvre
basilic
sel, poivre
| | Mélanger dans un saladier la farine avec la levure. Ajouter les oeufs, l'huile et le fromage blanc. Saler et poivrer
Disposer la moitié de la préparation dans un moule à cake en silicone. Mettre une couche de tomates, une couche de chèvre. Verser le reste de la préparation. Saupoudrer de basilic.
Enfourner dans un four préchauffé pendant 30 minutes à 180°C, thermostat6.
Servir encore tiède avec une salade verte.
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | S'il en reste, servir froid, à l'apéritif avec un verre banyuls frais |
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| armiro - 12/06/2008
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| Note : 4/5. Très bonne recette originale, agréable à l'oeil et au palais | |
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