Steaks de quinoa
Un steak 100% végétarien, fort en protéines (pour remplacer une viande blanche) et très nutritif. Idéal pour un repas accompagné de légumes.
Originaire d'Inde, le basilic émet un parfum frais et anisé. Il est beaucoup utilisé dans la cuisine Provençale.
Tatin de tomates cerises chaudes
Une savoureuse aux tomates cerises du jardin.
Salade de mozzarella, tomates et pommes fruits
Une association classique tomates-mozzarella, repensée dans une version sucrée-salée plus gourmande, avec des pommes et de fine tranches de jambon…
Pâtes au pesto de basilic
Rien de tel qu'un bon pesto maison ! Une recette simple à réaliser pour un maximum de saveurs...
Tchoutchouka aux œufs et poivrons
Plat cousin de la ratatouille qui se déguste dans les pays d'Afrique du Nord.
Gaspacho de poivrons rouges et son sorbet tomates/basilic/huile d'olive
Extrêmement rafraîchissant.
Ratatouille de légumes
Recette typique de la ratatouille dite aussi Valentine dans le sud de la France ou piperade dans le pays basque.
Bavarois citron-fraise insert citron vert-basilic
Un entremet tout en fraîcheur et en légèreté.
Sauté de dinde au lait de coco curry et basilic
Un bon plat aux saveurs exotiques!
Pizza au basilic
Une excellente pizza aux arômes de basilic
Ça fait le buzz !
Le 17/08/2022 à 15h34