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Poulet aux olives
Préparation pour 8 personnes
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
Deux à trois kilos de haut de cuisses de poulet,
2 verres d'huile d'arachide ou de tournesol,
12 (ou plus) gousses d'ail pelées,
2 à 3 paquets de safran,
800 gr. (plus ou moins) d'olives vertes dénoyautées,
2 citrons confits (salés).
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
nécessaire.
Servir avec de la graine de couscous rapide (à moins d'avoir une grand-mère
ou une amie maghrébine à disposition).
noel.lepere@eurononet.be
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Commentaires
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Sachant que le safran en…
par par fazhot | Posté le 11/11/2007
assez bon
par par jmjama | Posté le 28/05/2007