Le thon en boîte est un véritable indispensable de nos cuisines. Pratique pour préparer un dîner rapide en semaine, indispensable pour agrémenter une salade de pâtes ou pour improviser des rillettes de poisson lors d’un apéritif de dernière minute, il figure en bonne place dans les placards de la quasi-totalité des foyers français. C'est un ingrédient du quotidien sur lequel on aime pouvoir compter à tout moment pour sa longue conservation et sa simplicité d'utilisation.

Pourtant, la plus grande vigilance est aujourd’hui de mise si vous avez récemment fait vos courses dans l'un des magasins du groupe U. Les autorités sanitaires viennent en effet de relayer une procédure de retrait et de rappel concernant plusieurs lots de thon entier au naturel de la marque de l'enseigne. En raison de défauts de fabrication altérant directement l'étanchéité et la bonne conservation du produit, la consommation de ces boîtes présente des risques potentiels que tout consommateur se doit de connaître.

Afin de savoir si les produits présents dans vos réserves font l'objet de cette alerte nationale, nous vous invitons à vérifier minutieusement les informations et références techniques inscrites sur l'emballage de vos boîtes de thon :

• Nom exact du produit : Thon entier listao naturel pêche ligne U boîte 1/2 312g / Thon Entier au Naturel (Poids net : 265gr et Poids net : 70gr)
• Marque : U
• Distributeur(s) / Zone géographique : Coopérative U / France entière
• Conditionnement : Thon entier listao naturel pêche ligne U boîte 1/2 312g / Thon Entier au Naturel (Poids net : 265gr et Poids net : 70gr)

Code-barres (GTIN) et Numéro(s) de lot :

• GTIN 3256225454969 - Lot L26/1188 (Date de durabilité minimale : 30/06/2030)
• GTIN 3256225454969 - Lot L26/1168 (Date de durabilité minimale : 30/03/2030)
• GTIN 3256225454969 - Lot L26/1169 (Date de durabilité minimale : 31/03/2030)
• GTIN 3256225454969 - Lot L26/1175 (Date de durabilité minimale : 31/03/2030)
• GTIN 3256225454952 - Lot L26/1183 (Date de durabilité minimale : 30/06/2030)
• GTIN 3256225735792 - Lot L26/1070 (Date de durabilité minimale : 31/12/2029)

Estampille sanitaire : ES 12.06648/C

Le motif à l'origine de ce retrait de grande envergure est un défaut d'emballage particulièrement problématique. En effet, la fiche d’alerte officielle signale la présence de conserves bosselées présentant un défaut de fabrication ou un défaut d’étanchéité, notamment sous la forme de micro-fuites ou d'un thermoscellage défectueux. Cette rupture d'étanchéité engendre une perte de liquide et, par conséquent, une altération rapide et invisible du thon contenu à l'intérieur de l'emballage. Les conditions de fabrication et de conservation de ces lots n'offrent plus les garanties sanitaires satisfaisantes pour le consommateur. Même si le document officiel Rappel Conso ne détaille pas de bactérie spécifique, de symptômes particuliers ou de temps d’incubation précis, la consommation d'un poisson altéré présente un réel danger potentiel pour la santé. Les boîtes endommagées favorisent la prolifération de micro-organismes nocifs, rendant le produit impropre et dangereux à la consommation pour tous, et plus particulièrement pour les personnes les plus fragiles comme les enfants, les femmes enceintes ou les personnes âgées.

Si vous constatez que vous détenez l'un des lots mentionnés ci-dessus dans vos placards, la consigne des autorités sanitaires est extrêmement claire : vous ne devez sous aucun prétexte consommer ce thon. Il est vivement recommandé de rapporter le produit directement dans le point de vente U où vous l'avez acheté afin de bénéficier d'un remboursement intégral de votre achat. Si vous ne pouvez pas vous déplacer, détruisez le produit de manière à ce qu'il ne soit pas consommé par mégarde. Pour toute question complémentaire ou demande de précision concernant cette procédure de rappel, vous pouvez joindre directement le service consommateur mis en place par l'enseigne au numéro de contact suivant : 0969366936.