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750g de plaisir
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Madeleines au miel
Madeleines très moelleuses
4.9/5
7 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
15 minutes
Attente :
3 heures
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
beurre 200g
sucre 130g
farine 200g
levure chimique 1 sachet
miel 30g
oeufs 3
lait 6cl
Recette proposée par :
Ginette
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PREPARATION
Fondre 200g de beurre au bain marie avec le miel ,dans un récipient faire refroidir.
Battre au fouet 3 oeufs entiers avec 130g de sucre fin, 6cl de lait , ajouter la farine tamisée et le sachet de levure, ensuite ajouter le beurre tiède , bien mélanger le tout.
Laissez reposer 3 heures au réfrigérateur.
Ensuite quand la pate est reposée,garnir les moules à madeleines (environ 23 madeleines).
Mettre au four 3 minutes à 210 et 15 minutes à 190.
Bonne appétit.
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Commentaires
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