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750g de plaisir
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Cake au maïs bergamote
Le résultat est fort en saveur et surprenant par la texture légèrement granuleuse de cette farine couleur du soleil.
5/5
1 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
35 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
90 g de sucre
90 g de beurre fondu
12 cuillères à soupe de lait
2 oeufs
150 g de farine de maïs
1/2 paquet de levure
2 gouttes d'essence de bergamote
1 pincée de sel
Recette proposée par :
Mimilafée sur son blog « Mimilafée avec amour »
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PREPARATION
1/ Mélanger le sucre, le beurre et le lait avec les jaunes d'oeufs et la bergamote.
Ajouter la farine, la levure et une pincée de sel.
2/ Préchauffer le four à 180°C.
Monter les blancs en neige puis les incorporer à la préparation.
3/ Enfourner pendant 35 minutes.
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