@ Mimilafee
45min
Très facile
Bon marché
Par Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour
Le résultat est fort en saveur et surprenant par la texture légèrement granuleuse de cette farine couleur du soleil.
Ingrédients
8 personnes
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½ paquet de levure
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2 gouttes d'essence de bergamote
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1 pincée de sel ou sel fin
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150 g de farine de maïs En direct des producteurs sur
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2 oeufs
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90 g de beurre fondu
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12 c. à s. de lait
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90 g de sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
1/ Mélanger le sucre, le beurre et le lait avec les jaunes d'oeufs et la bergamote.
Ajouter la farine, la levure et une pincée de sel.
2/ Préchauffer le four à 180°C.
Monter les blancs en neige puis les incorporer à la préparation.
3/ Enfourner pendant 35 minutes.
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