Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Charlotte aux abricots
Une délicieuse charlotte !
4.2/5
5 votes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
Crème
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Préparer une compote en faisant revenir les abricots dans une marmite. Ajouter l'eau et la gousse de vanille fendue. Faire cuire une vigntaine de minutes. Sucrer à la fin.
Beurrer votre 'grand' moule à charlotte et le recouvrir de biscuits à la cuiller.
Couvrir de compote, ajouter des biscuits, couvrir de compote, ... en alternant.
Pour la crème: battre les oeufs et ajouter le lait chaud, sucré et vanillé. Verser la crème dans le moule. Faire cuire au bain-marie pendant 40 mn au four à 160°C.
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette charlotte, recette charlotte aux abricots, recette abricots, recette crème pâtissière, recette desserts
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 08-11-2009 à 07:25 dans Autres… :
problemes de confiance
-
Le 07-11-2009 à 21:49 dans Vous avez la… :
jus de noni
-
Le 07-11-2009 à 20:40 dans Autres… :
les grammages
-
Le 07-11-2009 à 11:59 dans Vous avez la… :
feve de mung
Les billets blogueurs
Charlotte : les meilleures recettes
Petit gâteau de fruits cerclé d'un disque de biscuit, ce dessert léger peut se réaliser en toute saison et l'effet bonheur sur la table est ...
Idée recette :
Charlotte au chocolat et Biscuits Roses de Reims
Article recommandé :
"30 desserts créatifs pour toutes les occasions" par Mercotte
Consultez le dossier :
charlotte
Autres dossiers recommandés :
charlotte aux abricots,
abricots,
crème pâtissière,
desserts,
Commentaires
Voir tous les commentaires [9]
Ils vous intéressent !
Vraiment très bon, facile et…
Voir la photo associée
la température du four? SVP!
Message de
comment fait-on cuire au bain…
Message de Chef Christophe