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Charlotte aux abricots
Une délicieuse charlotte !
4.2/5
5 votes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
Crème
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Préparer une compote en faisant revenir les abricots dans une marmite. Ajouter l'eau et la gousse de vanille fendue. Faire cuire une vigntaine de minutes. Sucrer à la fin.
Beurrer votre 'grand' moule à charlotte et le recouvrir de biscuits à la cuiller.
Couvrir de compote, ajouter des biscuits, couvrir de compote, ... en alternant.
Pour la crème: battre les oeufs et ajouter le lait chaud, sucré et vanillé. Verser la crème dans le moule. Faire cuire au bain-marie pendant 40 mn au four à 160°C.
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Commentaires
Voir tous les commentaires [9]
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Vraiment très bon, facile et…
Voir la photo associée
la température du four? SVP!
Message de
comment fait-on cuire au bain…
Message de Chef Christophe