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Cake au gruyère et au jambon

Un cake classique, très simple à faire.



Image de la recette Cake au gruyère et au jambon

4.4/5

9 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
45 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS


200 grammes de farine
4-5 oeufs
20 cl de lait
60 grammes de beurre
200 grammes de gruyère
200 grammmes de jambon coupé en dés
1/2 sachet de levure chimique
sel, poivre

Recette proposée par :
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JBD

PREPARATION

Préchauffer le four à 170°C.
Mélanger farine, oeufs, lait, beurre et levure.
Incorporer le jambon et le gruyère.

Saler, poivrer. Bien mélanger le tout.

Beurrer un moule à cake et cuire pendant 3/4 d'heure en laissant la même température.



conseils

Vous pouvez servir lorsque le cake a refroidi.

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Vin blanc sec. Clairette du Languedoc, Coteaux du Languedoc

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