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Aumonière d'aubergines au chèvre et miel
Une recette particulièrement simple et un gout exceptionnel!!
4.3/5
3 votes
Préparation :
30 minutes
Cuisson :
15 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
4 feuilles de brick
1 petite aubergine
4 brins de ciboulette
2 petits fromages de chèvre (genre picodon)
4 cuillerées à soupe de miel
Recette proposée par :
Elisabeth GALAN
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PREPARATION
couper 4 tranches d'aubergine d'environ 2cm d'épaisseur et faire revenir 3minutes dans une poelle
Couper les fromages en 2
Prendre 1 feuille de brick et disposer au centre 1 tranche d'aubergine, 1/2 fromage et 1 cuillerée à soupe de miel
Fermer ensuite la feuille de brick en aumonière et se servir du brin de ciboulette pour faire tenir en aumonière.
Mettre au four 10 minutes environ, sur 150°C juste avant de servir.
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Commentaires
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Derniers commentaires
tres simple mais tres bon pour…
par par claris9G | Posté le 27/01/2009
c delicieu
par par leacho | Posté le 27/01/2009
tout le monde a aimé meme des…
par par decord | Posté le 26/01/2009