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750g de plaisir
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Pommes chaudes d'automne
Véritables pommes au four façon goûts de saison
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 4 grosses pommes
- cannelle en poudre
- cassonade
- beurre
- 4 noix
- raisins secs
- du miel d'acacia
Recette proposée par :
Bellina
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PREPARATION
- préchauffer le four à 220°c
- éplucher les pommes entières
- retirer le trognon de la pomme
- dans le fond des raviers, saupoudrer de cassonade
-disposer une pomme par ravier (allant au four évidement)
-dans le trou de la pomme, mettre un noix de beurre
- saupoudrer de nouveau de cassonade et de cannelle
- enfourner
- après 15 minutes, déposer les morceaux de noix et les raisins secs sur les pommes....ajouter le miel par dessus
- enfourner de nouveau
- vérifier au fur et à mesure la cuisson des pommes en enfonçant un couteau (quand le couteau rentre comme dans du beurre, c'est cuit!!)
conseils
ceci étant dit, ces pommes se dégustent à toutes heures.....
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin blanc moelleux.
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