Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Bricks au poulet et citron confit
5/5
2 votes
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 3 filets de volaille sans peau
- ¼ botte de coriandre
- 1 citron confit
- 1 cuillère à café de 5 épices
- 1 cuillère à café de cumin
- 5 ml d'huile d'olive
- 1 paquet de feuille de brick
Recette proposée par :
Requia
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Couper le poulet en très petits morceaux. Enlever la pulpe du citron confit et couper l'écorce en petits morceaux, les ajouter au poulet. Hacher la coriandre et l'ajouter au poulet. Ajouter les épices et l'huile d'olive et bien mélanger le tout.
Couper les feuilles de brick en bandes. Disposer un peu de farce sur le bord de chaque bande et plier en forme de triangle.
Cuire les bricks au four ou dans une poêle 2 à 3 minutes de chaque côté.
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 20-11-2009 à 19:17 dans Autres… :
qu'est-ce que le curaçao ?
-
Le 20-11-2009 à 17:36 dans Recettes - Cuisine… :
recherche d'une recette
-
Le 20-11-2009 à 16:20 dans Recettes - Cuisine… :
Base de données mysql de 2350 Recettes
-
Le 20-11-2009 à 13:11 dans Recettes - Cuisine… :
les tajines
Les billets blogueurs
Jeux concours : les meilleures recettes
Idée recette :
Carpaccio de mangue à l'huile d'olive parfumée à la vanille...
Consultez le dossier :
jeux concours
Autres dossiers recommandés :
concours volaille,
poulet,
bricks,
citron,
citron confit,
bricks au poulet,
Commentaires
Voir tous les commentaires [4]
Derniers commentaires
delicieux a souhait
par par valent63 | Posté le 09/11/2009
on peut aussi remplacer par un…
par par slevsl | Posté le 10/09/2009
Ils vous intéressent !
urgent! faut il cuire le…
Message de Chef Christophe