Recette - Bricks au poulet et citron confit - Notée 4.4/5 par les internautes

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Bricks au poulet et citron confit

Des bricks parfumées à souhait !

Cette recette a remporté le 8ème prix du concours Comme un coq en pâte.

Image de la recette Bricks au poulet et citron confit

4.4/5

5 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

- 3 filets de volaille sans peau
- ¼ botte de coriandre
- 1 citron confit
- 1 cuillère à café de 5 épices
- 1 cuillère à café de cumin
- 5 ml d'huile d'olive
- 1 paquet de feuille de brick

Recette proposée par :
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Requia
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PREPARATION

Couper le poulet en très petits morceaux. Enlever la pulpe du citron confit et couper l'écorce en petits morceaux, les ajouter au poulet. Hacher la coriandre et l'ajouter au poulet. Ajouter les épices et l'huile d'olive et bien mélanger le tout.

Couper les feuilles de brick en bandes. Disposer un peu de farce sur le bord de chaque bande et plier en forme de triangle.

Cuire les bricks au four ou dans une poêle 2 à 3 minutes de chaque côté.

Commentaires

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Derniers commentaires

vraivent cette recette et trop…
par par yakout | Posté le 13/12/2009

j'ai essayé la recette…
par par pitch6 | Posté le 29/11/2009

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urgent! faut il cuire le…
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