Concours rédacteur

Salade poires avocats
Un mélange rare mais délicieux à servir très frais
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
8 tranches de jambon cru sec
2 poires bien mûres
2 avocats bien mûrs
huile d'olive
basilic
sel
poivre
Recette proposée par :
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Anonyme
PREPARATION
Dans un saladier découper en cubes les poires et les avocats, verser une grande quantité d'huile d'olive (il faut que les poires et avocats soit presque recouverts), mettre la quantité désirée de basilic, sel et beaucoup de poivre.
Laisser reposer au frigo 1 h.
Etaler les tranches de jambon cru et mettre la préparation du saladier dessus, rouler les tranches puis les disposer dans un plat.
Remettre au frigo ; à consommer très très frais.
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par par marcelj8h | Posté le 26/09/2008