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Macarons

Comment réussir les macarons ? La solution par Mercotte !



Image de la recette Macarons

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Préparation :
20 minutes

Cuisson :
13 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS


220g de sucre glace,
120 g de poudre d'amandes,
90g de blancs d'œufs,
25g de sucre poudre,
colorant choisi

PREPARATION

Mixez les poudres, montez les blancs, mélangez.
Dresser et cuire 13 minutes à 150°C.



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