33min
Moyen
Bon marché
Comment réussir les macarons ? La solution par Mercotte !
Ingrédients (12 portions)
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colorant choisi
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90g de blancs d'œufs
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120 g de poudre d'amandes
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220g de sucre glace
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mixez les poudres, montez les blancs, mélangez.
Dresser et cuire 13 minutes à 150°C.
Conseils
Macaronner pour obtenir un ruban.
Garnir avec une ganache.
Déguster après 48 heures.
Garnir avec une ganache.
Déguster après 48 heures.





