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Muffins citron pavot façon tarte citron meringuée
Pour tous les accros à la tarte au citron meringuée, voici une version muffin très gourmande, acidulée et croquante à la fois avec son délicieux cœur croustifondant , associée à la rondeur des graines de pavot.....c'est un pur délice en bouche !!!!
5/5
2 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
15 minutes
Attente :
2 heures
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
L'insert citron meringué
La meringue
Dressage
Recette proposée par :
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Sandrine sur son blog : La table de Sandrine
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PREPARATION
La meringue
Dressage : Sur chaque muffin, déposez à la poche munie d'une douille unie un nuage de meringue, que vous brûlez ensuite au chalumeau. Entourez chacun d'un morceau de ruban jaune. Posez chaque muffin sur une petite ardoise ovale, décorez avec un peu de sucre glace, graines de pavot et une écorce de citron passée dans les graines de pavot.
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Commentaires
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J'adore , excellente idée…
par par nathal8 | Posté le 18/04/2009