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Tagliatelles au saumon ananas et champignons noirs en wok
Un plat de pâte sucré salé !
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Préparation :
15 minutes
Cuisson :
8 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1 paquet de tagliatelles
300 g de saumon coupé en gros dés
½ ananas coupé en morceaux
½ paquet de champignons noirs
1 oignon émincé
1 cuiller à soupe de gingembre
Sel et poivre
Recette proposée par :
Fantaisie - du blog 'Saveurs et fantaisies'
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PREPARATION
Faire tremper les champignons noirs dans de l'eau chaude pendant 15 minutes le temps de faire cuire les tagliatelles dans l'eau bouillante salée à votre convenance. Égouttez.
Dans un wok faire revenir avec 1 cuiller d'huile les oignons quelques minutes, ajoutez les morceaux d'ananas, le gingembre, les champignons noirs égouttés cuire 3 a 4 minutes. Salez et poivrez.
Ajoutez les tagliatelles et le saumon, et laissez cuire encore 3 à 5 minutes suivant la cuisson souhaitée du saumon.
A servir bien chaud !
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