Wok de crevettes aux nouilles chinoises
Ah Paris et ses quartiers exotiques !Une balade dans le quartier chinois du 13ème arrondissement me suffit pour me remettre aussitôt aux fourneaux. Cette fois, je vous…
Ustensile de cuisson 100 % chinois, le wok sert à sauter, mijoter ou frire. Il est de plus en plus utilisé dans la cuisine occidentale pour la qualité et la facilité de ce mode de cuisson. Let's wok !
Vous regardez : Wok de crevettes aux cacahuètes
Video 1 sur 15
Wok de poulet cajou & citronnelle
Les noix de cajou apportent beaucoup de croustillant à cette recette.
Japchae
Très populaire en Corée, ce plat à base de vermicelles de soja ou de nouilles de fécule de patate douce (damgmyeon) s'accommode avec…
Choudou ou chou plat braisé aux lardons
Une recette à la fois facile et originale pour découvrir une variété de chou peu connue. C'est une variété très douce,…
Wok de courgettes au curry
Facile, rapide, super bon, tout ce que j'aime !
Wok épicé de chou kale, riz et courgette et lait de coco
Un wok plein de saveurs épicées adoucies par l"onctuosité du lait de coco.
Wok de crevette aux cacahuètes
Un wok original pour déguster des crevettes fondantes et goûteuses... Une alliance étonnante entre cacahuètes et crevettes pour une réussite incontestée !
Crevettes sautées aux patates douces, pousses d'épinard et lait de coco
Des crevettes sautées pleines de pep's avec l'alliance parfaite du lait de coco et de la purée de piment.
Wok de nouilles sautées aux légumes et champignons
On ne pense pas toujours à ce type de plat qui se prépare rapidement dans un seul wok. C'est facile à faire, rapide et on peut imaginer des tas de…
Filet de canard sur un lit de nouilles sautées et ses petits légumes
J'avoue que j'adore cuisiner dans un wok pour les légumes qui restent toujours un peu croquants, pour la facilité et la rapidité! J'ai accompagné…
