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Timbale Milanise

Un petit plat de pâtes qui ne fait pas long feu sur la table



Image de la recette Timbale Milanise

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Préparation :
30 minutes

Cuisson :
10 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

250 g de coquillettes
200 g de dés de jambon ou d'épaule
200 g de champignons de paris en boite 20 cl de crème fraîche liquide
20 cl de coulis de tomate Gruyère râpé
Sel, poivre

PREPARATION

Préchauffez le four à 210°C
Faites cuire les pâtes al dente dans l'eau bouillante et salée.
Pendant ce temps, dans une casserole, mélangez et faites chauffer doucement la crème fraîche et le coulis de tomate, salez et poivrez.
Bien mélangez dans un saladier, les dés de jambon ou d'épaule, les champignons, puis les pâtes égouttées et la sauce.
Versez dans un grand plat à gratin, recouvrir de gruyère râpé, et faites gratiner au four pendant 10 minutes.



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