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750g de plaisir
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Sèches à la soubressade
5/5
2 votes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
4 sèches
1 tranche de soubrassade d'un doigt d'épaisseur
8 gousses d'ail
persil frais
huile d'olive
sel
Recette proposée par :
s'al·lota
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PREPARATION
- Laver les sèches et les couper en gros dés.
- Cuire en une poêle avec quatre cuillères d'huile d'olive pendant deux minutes.
- Hacher l'ail et le persil.
- Ajouter la soubrasade, l'ail et le persil à la poêle, mélanger et cuire un peu encore.
- Servir aussitôt.
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Commentaires
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Derniers commentaires
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par par emmasu | Posté le 18/11/2009
Facile et superbon, merci.
par par jordicC | Posté le 28/05/2009